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강력분, 박력분, 중력분의 차이가 뭔가요? Question 각자 쓰이는 방식이나 각자 쓰이는 빵의 종류를 알려주시면 감사하겠습니다. Answer 밀가루는 통상 세 종류로 나누어져 사용되고 있습니다. ​ 1. 가장 보편적으로 가정에서 사용되는 밀가루는 '중력분'입니다. 2. '강력분'은 빵을 만들 때 사용하고, 3. '박력분'은 과자나 케이크를 만들 때 사용합니다. ​ 밀가루의 종류를 '강력분/중력분/박력분'으로 나누는 것은 '단백질'의 함량을 기준으로 합니다. 즉, '강력분'이 단백질의 함량이 가장 많고, '중력분'은 단백질의 함량이 중간이고, '박력분'이 단백질의 함량이 가장 적습니다. 이 단백질의 함량은 찰기를 가진 정도를 나타냅니다. ​ '강력분'은 단백질의 함량이 많아서 반죽을 해 놓으면 찰집니다. (잘 늘어나고 질깁니다.) 그래서 빵을 ..
블루오션과 틈새시장의 차이 Question 안녕하세요. 블루오션과 틈새시장의 차이점이 궁금해서 올립니다. 일단 블루오션(미개척시장)과 틈새시장(기존 점유업체 또는 사업자가 미처 선점하지 못한부분) 이라는 점(맞나요?)은 생각해보니 알겠는데 좀더 자세한 내용이 알고싶습니다. 고수님들의 많은 도움 바랍니다. 좋은하루 되세요~ Answer 이론적인 용어를 들기엔 너무 감적으로 알고 있는 부분이라, 제가 알고 있는 선에서 편하게 적어보겠습니다. 님께서 말씀하신 (미개척시장)과 (기존 점유업체 또는 사업자가 미처 선점하지 못한 부분)은 결국 같은 의미일 것 같은데요. 우선 틈새시장은 블루오션에 포함된다고 볼 수 있을 것 같습니다. 틈새시장은 대개 시장을 세분화함으로써 아직 콩고물이 떨어질 시장이 더 있다는 것을 발견하는 것이 포인트라고 할..
평행우주와 다원우주 Question 평행우주와 다원우주는 다른 건가요? 다르다면 어떻게 다른지 쉽게 설명해주세요ㅠㅠ 구글 뒤져봤는데 말이 너무 어려워서 이해가 잘 안 가요,, 아직 중학생이라서... Answer 평행우주 ​ 동일한 모습을 가지고 같은 시간을 공유하는 수없이 많은 우주. 평행 우주설에 의한 가상적인 우주 모형이다. ​ 즉 지구와 함께 존재하고 즉 평행우주속에 지구가 존재한다라는 개념이다. 우리가 알고 있는 그 끝이없는 시커먼 우주. 시간은 지구와 동일하게 흐르고요. 지구와 같은 시공간을 지닌 우주입니다. 지구가 이미 우주의 일부니깐요. ​ 인스텔라 영화 속 그 우주 영화화면에서 종종 보던 그 우주 그게 평행우주입니다. ​ ​ ​ ​ 다원우주 ​ ​ ​ 다원우주는, 우주가 매 분기마다 갈라져 새로운 우주가 만들..

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